В «Хрониках Нарнии» Клайва Стейплза Льюиса мистер Бобер — один из самых запоминающихся персонажей, который помогает детям в их приключениях. Он известен своим гостеприимством и умением готовить вкусные блюда. Одним из таких блюд является картошка, которую он подает своим гостям.
Эта простая картошка, как у мистера Бобра, станет отличным дополнением к вашему столу. Она не только вкусная, но и согревающая, что особенно приятно в холодные дни. Приготовив это блюдо, вы сможете почувствовать себя частью волшебного мира Нарнии и вспомнить о дружбе и приключениях, которые ждут за каждым углом. Давайте попробуем воссоздать этот простой, но сытный рецепт, чтобы ощутить атмосферу Нарнии у себя на кухне!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 °С. Смажьте маслом два противня.
2. Поместите картофель в кастрюлю и залейте водой так, чтобы ее уровень был выше картофеля примерно на 2,5 см. Добавьте ¼ ч. л. соли и доведите до кипения на сильном огне. Варите 10-15 минут, пока картофель не станет легко протыкаться вилкой. Слейте воду и выложите картофелины на противни на равном расстоянии друг от друга.
3. Раздавите картофелины толкушкой или основанием тяжелого стакана. Растопите сливочное масло и смешайте с лимонным соком. Щедро смажьте картофелины этой смесью. Посыпьте перцем и оставшейся солью.
4. Запекайте 15-20 минут. Края картофелин должны окраситься в золотисто-коричневый цвет и стать хрустящими. Посыпьте готовый картофель зеленью.
Подавайте будущим королям и королевам Нарнии.
Приятного аппетита!
